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Grâce à son parfum léger de lait et à son goût délicat de lait et de beurre, le mozzarella se marie à merveille à vos recettes préférées, mais il se déguste seul aussi. Faites-le gratiner sur des légumes, intégrez-le aux lasagnes, aux omelettes et aux plats mijotés, garnissez-en les hamburgers, les sandwiches, les roulés, les burritos, les soupes et mêmes les salades. Le mozzarella est indispensable à une foule de mets cuisinés. Pour donner une touche corsée à vos plats, allez-y d’un peu de parmesan râpé.