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Découvrez une innovation signée Weiss : une couverture de chocolat au lait 100% végétale, conçue pour les professionnels qui souhaitent allier haute qualité, gourmandise et respect des engagements éthiques. Une composition audacieuse et gourmande, la couverture VAO 42% est le fruit d’un assemblage unique qui marie puissance du cacao et douceur d’une alternative au lait.

Elle révèle des notes puissantes et fruitées de fèves de cacao, sublimées par une légère touche vanillée en fin de bouche.

Sa texture onctueuse et gourmande saura surprendre et ravir les clients.

Chocolat 100% végan : idéal pour les recettes végétaliennes, végétariennes ou pour répondre à une demande croissante de produits plus respectueux de l'environnement et des animaux.

Chocolat d'Origine : La Maison Weiss a sélectionné le cacao Hispaniola, récolté, fermenté et séché en République Dominicaine par la coopérative CONACADO, garantissant une traçabilité totale et une rémunération juste des producteurs.

Certifié BIO et Équitable : Ce chocolat est certifié BIO et Équitable (Fairtrade/Max Havelaar)

Savoir-faire français : Fabriqué en France avec un savoir-faire artisanal, il est 100% pur beurre de cacao, sans gluten et avec un juste niveau de sucre pour une gourmandise optimale.