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Parmi les dizaines de variétés de mangues cultivées dans le monde, la Brooks du Burkina Faso se distingue par ses saveurs inimitables qui expriment le savoir-faire et le caractère unique du terroir de la région des Hauts-Bassins.

La Brooks : toute la douceur et l’intensité d’une mangue gorgée de soleil. Variété plus tardive et plus sucrée que sa cousine l’Amélie, son goût fait l’unanimité.

Les mangues sont cueillies à pleine maturité et traitées sur le lieu de leur récolte. Déshydratées selon un procédé artisanal, ces mangues conservent ainsi les éléments essentiels d’un fruit riche en vitamines et en fibres.

Chaque portion de 50 g correspond à environ 600 g de fruit frais, soit l’équivalent de 2 mangues.

Riche en vitamine C, B, potassium et magnésium.