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Environ 40 % des aliments que nous consommons sont produits par la pollinisation des insectes et l’abeille est le principal pollinisateur. L’importance du rôle de l’abeille dans notre alimentation dépasse donc largement la simple production de miel puisqu’elle tient également un rôle essentiel de pollinisatrice et de gardienne de notre environnement. La miellerie des Miels d’Anicet a à cœur de protéger les abeilles et d’assurer leur survie. À plus petite échelle, la miellerie des Laurentides se concentre sur une production locale favorisant la création d’emplois de qualité et participant ainsi au dynamisme de la région.