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Drasca c'est deux amoureux, de la bière et de la nature. Julien est urbaniste, spécialisé en développement durable et mixologue. Julie est issue d'une famille de pâtissier-chocolatier, métiers dont elle est diplômée. Leurs différentes compétences se sont ainsi retrouvées unis dans cette entreprise écoresponsable. Leur démarche est 100% locale, zéro déchet et circulaire.